木托盘装运水果注意事项：
1、冰窖储藏。用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰掩盖果垛，其上再掩盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100公分的锯木等隔热材料。此法储藏必须注重关闭窖门，窖温控制在0-1℃为好，进出窖时应敏捷随手关门。8月中下旬储藏的李子可至立冬时节，并可转移到一般窖中持续储藏，直到新年供给商场。
2、气调储藏。⑴控气储藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋关闭储藏李子，在气温为0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下，李子可储藏70天；⑵小包装气调冷藏。将当令采收的李子去梗，除掉病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。
木托盘在运输和存储中起着尤为重要的作用。木托盘的选材像是红松，它的材质较轻，而且不易变形，抗压力也强，对比其他木材来说，红松的耐腐蚀性也强。所以，木托盘的制作一般都是选择松木制作。下面就具体介绍介绍木托盘的制作流程。
1、在选材结束后，木材要进行烘干，进行脱水，以消除内应力，防止木材在加工过程中因为潮湿而产生虫蚀，或者因为干燥产生裂纹，从而影响木托盘的品质，影响出售。
2、将烘干后的木材使用裁板锯进行切割，并用平刨机进行刨光、断头，以确保木材的光滑性，在选用完合适的木材以后要进行打蜡，确保它的使用质量达到蕞佳。
3、对木材进行深加工处理，使用砂光机等工艺加工处理，加工为成型板块。用具有防脱功能的射订将成型后的板材钉成半成品托盘。
木托盘的优势在于装载量。木托盘装载量比集装箱小，但也能会集一定数量，比一般包装的组合量大很多，木托盘的优势在于防水性能好，生产工艺简单，本钱较低。而且木托盘的设计与生产加工，需要考虑很少。同一个木托盘，新定制的木托盘重量肯定要比用了一段时间的木托盘重，因为新定制的木托盘里会有水分，用了一段时间的木托盘会受储存条件和运输条件的影响，水分有所降低。木托盘采购需要考虑使用目的——因为不同的使用目的，对木托盘的要求是不同的，如：如果用于出口，多选择一次性出口用免熏蒸木托盘(为出口不用检查通关产品，当然也可以选择实木托盘，不过出口前要熏蒸消毒);如果用于内贸，多选择周转性反复使用的木托盘。
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